Aletria com figos e nozes

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Esta receita de aletria é muito deliciosa e não leva açúcar. Além de ser simples de fazer contém alguns ingredientes diferentes que lhe dão mais valor nutricional, como as nozes.

Ingredientes

  • 200g de Aletria
  • 1L de leite meio gordo
  • 4 colheres de sopa rasas de adoçante (de preferência stévia)
  • Casca de limão
  • 2 paus de canela
  • Canela em pó (q.b.)
  • 75g de nozes
  • 75g de figos

Preparação

Cozer a aletria em água com a canela em pau e uma casca de limão. À medida que a água for evaporando, juntar o leite, de forma a ficar cremosa. Acrescentar o adoçante e a canela em pó, a gosto. Quando a aletria estiver bem cozida, colocar numa taça e envolver alguma nozes e figos partidos em pedaços. Decorar com canela em pó.

As nozes são um alimento com gorduras saudáveis que ajudam a proteger o coração de doenças e melhoram a memória e a aprendizagem. Saiba mais sobre este alimento nutritivo em: Benefício das nozes.

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