Alimentos para aumentar o bronzeado

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Os alimentos bronzeadores são alimentos ricos em nutrientes antioxidantes que preparam a pele para o verão e ajudam a retardar o envelhecimento da pele devido à exposição solar. Fazem com que a pele fique mais bonita e que o bronzeado permaneça por mais tempo. Existem muitos alimentos ricos em antioxidantes, fique a saber mais sobre alimentos antioxidantes aqui.

Principais alimentos bronzeadores

  • Cenouras – ricas em vitamina A, podem ser facilmente consumidas ao lanche, em saladas e até em sumos e batidos;
  • Gérmen de trigo – rico em vitamina E que é um poderoso antioxidante. Para saber como utilizar este alimento na sua alimentação veja aqui;
  • Pimentos vermelhos – fornecem vitaminas C e A, que no seu conjunto protegem ainda mais a pele dos danos provocados pelo sol;
  • Salmão – rico em ómega 3 que ajuda a cuidar e a hidratar a pele;
  • Papaia – uma fruta refrescante que se pode levar facilmente para a praia. Contém papaína, uma enzima com ação imunoestimulante e anti-inflamatória.

Além de consumir estes alimentos diariamente é fundamental beber cerca de 2 litros de água por dia na época mais quente, uma vez que há maiores perdas de água pelo organismo.

Como inspiração para começar já a utilizar estes alimentos, deixamos uma receita com salmão.

Salmão grelhado com pesto e arroz selvagem com legumes

Ingredientes:

  • 2 postas de salmão
  • 1 limão
  • 1 chávena de arroz selvagem
  • ½ Pimento verde
  • 3 raminhos de couve-flor
  • ½ cenoura raspada
  • ½ cebola
  • Azeite
  • 1 colher de café de sal

Ingredientes para o molho pesto:

  • 60 g de rúcula
  • 60 ml de azeite
  • ½ dente de alho
  • Sumo de ½ limão
  • 15 g queijo cheddar
  • 8 g de amendoim
  • 1 colher de café de sal

Preparação:

Temperar o salmão com sumo de limão. Cortar o pimento e a couve-flor em pequenos pedaços e raspar a cenoura. Colocar numa panela com água (o dobro do arroz) o azeite (apenas o suficiente para preencher o fundo da panela), o sal e a cebola cortada, até ferver. Adicionar o arroz e os legumes e deixar cozinhar. Grelhar as postas de salmão.

Para o molho pesto – Colocar os ingrediente do molho num recipiente e triturar com a varinha mágica até obter um puré cremoso.

Regar o salmão com o molho pesto e servir com o arroz.

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