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Os principais benefícios dos super alimentos são melhorar a saúde e prevenir doenças. Também são comercializados como uma solução ideal para emagrecimento, por alegarem ter...

Alimentos funcionais são aqueles alimentos, que além de satisfazerem as necessidades nutricionais básicas, desempenham como funções melhorar a saúde ou reduzir o risco de doença,...

Os benefício do açaí estão relacionados principalmente com as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios que fazem deste fruto um alimento funcional. Os principais benefícios do açaí podem...

O bolo de caneca de cacau magro é uma alternativa deliciosa porém mais saudável e com ingredientes menos calóricos que outros bolos tradicionais de...

O jejum intermitente é a nova estratégia popular para a perda, controlo de peso e melhoria de saúde. Não é considerada uma dieta pois não...

As melhores apps de nutrição são aquelas que promovem uma alimentação saudável e atividade física e que são baseadas em estudos científicos e validadas...

De uma forma muito simples podemos dizer que o índice glicémico dos alimentos é a velocidade com que os açúcares que estão presentes nos alimentos...

Teff é uma erva anual da Etiópia com sementes muito pequenas, sendo o grão mais pequeno do mundo. Existem 3 variedades principais: teff branca,...
Alimentos antioxidantes

Os alimentos antioxidantes são aqueles que possuem substâncias antioxidantes na sua composição que podem ser vitaminas (como a vitamina A, C ou E), minerais...
granola

A granola é considerada um alimento saudável. No entanto, ao analisar o rótulo da maioria  disponível no mercado, vemos que tem uma quantidade muito...
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