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Nesta análise publicada pela revista Hipertension em 2012: - Um consumo diário moderado de laticínios pobres em gordura (como por exemplo o leite magro) parece ter...
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Uma investigação publicada pela American Diabetes Association fornece evidência de alguns dos efeitos nefastos do consumo de refrigerantes. Em particular, o consumo de refrigerantes açucarados tem...
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Apesar da reconhecida importância da ingestão de ácido fólico no período periconcecional - entre os 3 meses antes da conceção até às 12 semanas...
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Um estudo publicado recentemente pelo Institute of Food Research apresenta evidências novas sobre o efeito protetor do consumo de chá verde e maçãs na...
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Atualmente existe grande controvérsia sobre o número ideal de refeições a realizar aquando da perda de peso. Alguns profissionais defendem a diminuição do número...
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Os ácidos gordos omega 3 são dos ácidos gordos encontrados em maiores concentrações no cérebro de um adulto. Dado isto, tem sido postulado que os...
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Mensagens sobre alimentação saudável são mais bem sucedidas quando se focam no que as pessoas devem comer em vez do que não devem fazer,...
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Um estudo publicado na revista Appetite, investigou a relação entre a atenção prestada durante uma refeição principal, com o consumo posterior de alimentos, aos lanches.  Os participantes,...
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Num editorial publicado no Open Heart, os investigadores apelam à promoção de mudanças alimentares, em vez de apenas a contagem simples de calorias, porque as...
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