Como fazer uma sopa que o meu filho goste?

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Para fazer uma sopa que o seu filho goste não coloque demasiados legumes de uma só vez. Muitas vezes na tentativa que os filhos comam muitos legumes de uma só vez, os pais acabam por fazer sopas demasiado densas e que têm sempre o mesmo sabor.

Os nossos 5 passos para fazer uma sopa que o seu filho vai gostar são:

  1. Escolher uma base com 3 a 4 legumes. Comece com legumes de sabores mais neutros e adocicados como abóbora, cenoura, chuchu, couve-flor ou curgete, por exemplo.
  2. Cozer os legumes apenas em água, sem sal e depois triturar com uma varinha mágica.
  3. Adicionar legumes cortados aos pedaços ou hortaliças cortadas e deixar cozer. Comece também por legumes ou hortaliças mais neutros como cenoura ou couve branca, por exemplo.
  4. Acrescente sabor com ervas aromáticas. Exemplos: tomilho, orégãos, salsa, coentros, manjericão, cebolinho, alecrim,…
  5. Adicionar 1 fio de azeite, depois de retirar do lume.

Outra dica muito importante é que a sopa seja consumida por toda a família.

Receita de sopa deliciosa

Esta receita de sopa é feita com legumes neutros e adocicados para ter um sabor que seja facilmente aceite por toda a família.

Ingredientes

  • 1 cenoura
  • 150g de abóbora
  • 1 chuchu
  • 1 curgete
  • 250g de couve branca
  • Tomilho q.b.
  • 1 colher de sopa de azeite

Preparação

Cozer a cenoura, abóbora, chuchu e a curgete em água sem sal. Triturar com a varinha mágica. Adicionar a couve branca cegada e deixar cozer. Retirar do lume adicionar o azeite e o tomilho a gosto.

Podem ser utilizadas outras ervas aromáticas para dar sabor. Veja mais dicas para melhorar a alimentação do seu filho aqui.

 

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