Delícia de iogurte com chocolate negro

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Vai receber amigos em sua casa? Experimente esta sobremesa tão fácil de fazer e igualmente saudável! Tem iogurte, chocolate negro, fruta, canela e pouco açúcar. Pode também ser utilizada como um lanche diferente!

Ingredientes:

  • 4 iogurtes naturais
  • 350 g de maçã vermelhas já descascada
  • 1 colher de chá de canela
  • 20 g de açúcar integral
  • 80 ml de água
  • Chocolate negro q.b.

Preparação:

Cortar a maçã em pequenos pedaços e levar a cozinhar com a canela, açúcar e água em lume brando durante 20 minutos e ir mexendo. Deixar arrefecer. Mexer bem cada iogurte. Colocar uma colher de sopa da maçã cozida num copo ou taça, de seguida colocar metade do iogurte, seguido de uma colher de sopa da mistura anterior. Colocar o restante iogurte por cima e colocar uma colher de sopa da mistura por cima. Raspar o chocolate, decorando a gosto.

Benefícios do iogurte

Este alimento derivado do leite contém bactérias benéficas, que ao colonizar o intestino podem beneficiar estes aspetos:

  • Fortalecimento do sistema imunitário – impedir que bactérias patogénicas se instalem no organismo.
  • Prevenção e terapêutica de doenças gastrointestinais – ajudar em casos de obstipação e prevenir e tratar casos de diarreia.

O iogurte é um bom alimento fornecedor de proteínas, sendo que o natural é o que traz mais benefícios, pois não tem adição de açúcares ou outros adoçantes e tem também uma quantidade equilibrada de gordura. Experimente adicionar fruta, canela, sementes, para enriquecer o iogurte e dar mais sabor.

É geralmente bem aceite por quem tem intolerância à lactose, podendo ser um bom alimento para incluir nos lanches.

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