Faça mudanças alimentares consistentes em vez de contar apenas calorias

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Num editorial publicado no Open Heart, os investigadores apelam à promoção de mudanças alimentares, em vez de apenas a contagem simples de calorias, porque as mudanças alimentares reduzem substancial e rapidamente o risco cardiovascular, diminuindo a probabilidade de se desenvolver doenças como a hipertensão, por exemplo, e por isso têm um impacto mais relevante na saúde das pessoas.

Tal como parar de fumar, simples mudanças alimentares podem melhorar rapidamente problemas de saúde a nível individual e da população, como por exemplo a ingestão de ácidos gordos ómega 3, que pode ser feita através de:

  • Aumento do consumo de peixes como salmão ou sardinha;
  • Preferência pela utilização de azeite;
  • Aumento do consumo de frutos gordos como nozes, amêndoas, avelãs ou amendoins, por exemplo, sem sal, claro!

A ingestão de ácidos gordos ómega 3, foi associada com a reduções de mortalidade por todas as causas e em particularmente por doença cardiovascular, em apenas alguns meses.

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