Frutos da época em Fevereiro

0
12

Os frutos da época em Fevereiro são frutas com elevado teor em vitamina c, minerais como o ferro e fibras, muito importantes para a saúde do organismo.

A vitamina C, presente nas frutas cítricas, aumenta a absorção do ferro quando faz uma refeição com ferro proveniente de vegetais e/ou leguminosas. Assim, nas refeições sem ferro de origem animal, as frutas cítricas são uma boa opção para sobremesa.

Em Fevereiro os frutos da época são:

  • Tangerina, laranja, limão, kiwi;
  • Ananás dos Açores;
  • Maçã, pera;
  • Banana da Madeira;
  • Amêndoa, pinhão.

No mês de Fevereiro, a noz o mirtilo e o morango estão fora de época.

Quantas peças de fruta devemos comer por dia

A recomendação da Direção Geral de Saúde diz que devemos comer entre 3 a 5 peças de fruta por dia para melhorar a saúde e para a prevenção de algumas doenças. Além disso, o consumo diário de fruta ajuda a evitar o consumo de alimentos processados.

Deve combinar-se a peça de fruta com um alimento como o iogurte natural, leite magro, ou oleaginosas para manter o indice glicémico estável e a saciedade prolongada ao longo do dia.

Para saber mais sobre o indice glicémico dos alimentos, leia o artigo: indice glicémico dos alimentos. 

SEM COMENTÁRIOS

DEIXE UMA RESPOSTA

three + 5 =