Workshop Mitos e Verdades Alimentares

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Mitos e Verdades Alimentares foi o tema da 5º sessão de educação realizada na IPSS-CRUZ.

Nesta sessão foi desenvolvido o tema da disseminação de informação de má qualidade sobre nutrição nos tempos modernos. Como tal, foram abordados temas como:

  • Os meios de comunicação e internet;
  • Modas alimentares: alimentos que ficam populares, independentemente do seu valor nutritivo;
  • A indústria e a guerra de popularidades;
  • A Evolução da ciência;
  • As Crenças populacionais;

Foi realizada também uma atividade de pergunta e resposta, em que eram apresentadas algumas alegações nutricionais e as crianças teriam de dizer se era mito ou verdade, e porquê!

No fim, desmistificou-se muitos mitos alimentares e incutiu-se o melhor conceito de nutrição saudável e a melhor maneira de a fazer.

Alimentação Saudável e equilibrada

Outro objetivo desta sessão foi transmitir às crianças o que é uma alimentação saudável e como fazê-la. Como tal, foram abordados alguns assuntos como:

  • A importância dos nutricionistas – para fazer as melhores escolhas alimentares no dia-a-dia e ensinar da melhor forma os mais novos, para uma geração mais saudável;
  • Princípios e hábitos de uma alimentação saudável;
  • A roda dos alimentos e a dieta mediterrânea;
  • Como fazer uma alimentação saudável.

Para ler mais sobre hábitos alimentares saudáveis e como mudar a sua dieta, veja: como fazer uma alimentação saudável.

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