Receita de granola

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Esta receita de granola é simples de fazer e pode ser utilizada ao pequeno-almoço ou lanches juntamente com iogurte, leite ou bebida vegetal como bebida de arroz, aveia, amêndoa ou soja, por exemplo.

Ingredientes

  • 1 chávena de sementes de linhaça dourada,
  • Meia chávena de sementes de girassol,
  • Meia chávena de sementes de abóbora,
  • Meia chávena de bagas de goji
  • 1 chávena de avelãs,
  • 1 chávena de nozes,
  • 1 chávena de amêndoas,
  • 2 chávenas de aveia,
  • 2 colheres de sopa de côco ralado,
  • 2 colheres de sopa de mel.

Preparação

Misturar todos os ingredientes. Colocar papel vegetal num tabuleiro e colocar por cima todos os ingredientes bem misturados. Levar ao forno pré-aquecido a 150 ºC por 20 minutos. É importante ir mexendo o tabuleiro para que não queime.

A maioria das granolas industrializadas têm uma elevada quantidade de açúcar, esta receita é uma excelente alternativa.

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