Receita de sopa branca

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A receita de sopa branca é boa para se fazer quando estamos doentes ou temos alguém doente em casa com problemas gastrointestinais como vómitos e/ou diarreia.

Esta é uma sopa de fácil digestão que fornece alguns nutrientes e ajuda a hidratar quem está com dificuldades digestivas.

Ingredientes

  • 1 coxa de frango
  • 1 cenoura pequena
  • 1 mão cheia de arroz
  • sal q.b.

Preparação

Coloque numa panela pequena a coxa de frango, a cenoura partida ao pedacinhos e o arroz. Acrescente água, tempere com pouco sal e deixe cozer por cerca de 20 minutos. Retire a coxa de frango e parta aos bocadinhos a carne. Volte a colocar a carne partida na panela, misture bem e sirva.

Esta sopa é muito fácil de fazer e ajuda na recuperação de doentes, deve ser feita por 2 a 3 dias dependendo da gravidade dos vómitos e da diarreia. Além da sopa branca também é muito importante a hidratação, por isso, beba bastante água ou faça um soro caseiro.

Se os sintomas não melhorarem após um dia das alterações alimentares, consulte o seu médico ou ligue para a saúde24 de forma a ter um melhor acompanhamento.

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