Um sumo muito nutritivo e detox para depois de excessos alimentares.

Ingredientes:
– 1 pepino
– 450 g de espinafres
– 200 g de couve
– 2 maçãs sem caroço
– 1 laranja descascada e partida
– 1 limão descascado e partido
– 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresca picada

Preparação:
Coloque os ingredientes, um de cada vez, numa centrifugadora. Comece com o pepino e junte os legumes verdes antes das maçãs, para ter a certeza de que não ficam restos dos legumes na centrifugadora.

Para manter todas as suas propriedades, os sumos devem ser consumidos logo após a sua preparação.
Receita retirada do livro “Yoga girl” de Rachel Brathen.

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