Os alimentos que devem ser evitados na hipertensão são principalmente aqueles que têm muito sal como os enlatados ou os que têm cafeína como os refrigerantes com cola ou tipo Iced Tea.
Além disso, também é muito importante que não se adicione sal nos cozinhados, o sal pode ser substituído por ervas aromáticas. Uma boa dica é ir reduzindo na quantidade de sal e aumentando nas ervas aromáticas de forma gradual. Saiba mais sobre eras aromáticas em: Benefícios das ervas aromáticas e sua utilização.
Alimentos a evitar na hipertensão
Esta lista de alimentos a evitar na hipertensão é uma lista bastante completa que vai ajudar a saber o que evitar. Os alimentos a evitar são:
- Bolachas de água e sal, bolachas salgadas, aperitivos salgados;
- Manteiga com sal, queijos;
- Frutos secos com sal, azeitonas, tremoços,
- Enlatados;
- Enchidos, fumados;
- Carnes salgadas, peixes salgados;
- Molhos;
- Caldos concentrados tipo Knorr;
- Batatas fritas de pacote;
- Alimentos pré-confecionados;
- Refrigerantes com cafeína como iced tea ou com extrato de cola;
- Café;
- Chá preto, verde ou branco.
Além de evitar estes alimentos, quem tem a tensão alta também deve ler cuidadosamente os rótulos dos alimentos, pois o sal pode aparecer escondido com o nome de sódio, cloreto de sódio ou glutamato monossódico, por exemplo.
