Os alimentos ricos em zinco podem ser de origem animal como as ostras ou vegetal como o pinhão.
Outros alimentos ricos neste mineral são:
- Ostra
- Carne de vaca
- Fígado
- Pinhão
- Cabrito
- Castanha de caju
- Queijo
- Borrego
- Flocos de aveia
O zinco é um mineral muito importante para o organismo e pode-se detetar a sua falta quando se tem pintas brancas em mais do que duas unhas. Outros sinais da falta deste mineral podem ser: paladar e olfato deficientes, palidez, tendência para a depressão e perda de apetite.
Zinco nos alimentos: para que serve?
Este mineral tem várias funções no nosso organismo:
- Essencial para o crescimento do cabelo
- Importante na cicatrização
- Ajuda a gerir eficazmente o stress
- Essencial a uma energia constante
- Ajuda na formação dos ossos e dentes
- Essencial ao crescimento
- Promove um sistema nervoso e cérebro saudáveis sobretudo no feto em crescimento
Além disso também controla as hormonas que são mensageiras provenientes de órgãos como os testículos ou ovários. Por isso, é essencial para a fertilidade.
Tabela de alimento ricos em zinco
A quantidade deste mineral nos alimentos encontra-se na tabela.
Um adulto saudável necessita de 8 a 11 mg de zinco por dia.
