O almoço pré treino tem de ter sempre legumes, como sopa ou salada no prato, porque os antioxidantes, que são substâncias que estão presentes nestes alimentos são muito importantes para ajudar a proteger as células de quem treina.
Além disso, antes do treino é importante que:
- Os hidratos de carbono sejam de baixo/moderado índice glicémico, como os que estão presentes na massa e arroz,
- As proteínas com baixo teor de gordura como as que encontramos no frango, atum ou ovo, por exemplo.
- Sejam excluídos os fritos, eliminando assim batata frita, panados, filetes e rissois, por exemplo.
Pode também incluir-se na refeição leguminosas como feijão, ervilhas, grão-de-bico, favas ou lentilhas, sem a casca para não causarem desconforto abdominal, pois são alimentos com um bom equilíbrio entre hidratos de carbono e proteína, pobres em gorduras.
Esta refeição antes do treino pode ser acompanhada com água e terminar com uma peça de fruta como maçã, laranja, pera, pêssego, ameixa, banana, ananás ou kiwi, por exemplo, ou fazer-se uma salada de frutas.
Exemplos de almoços pré treino
Alguns exemplos de almoços pré treino podem ser:
- Arroz de frango,
- Bife de perú grelhado e massa estufada com legumes,
- Ovos mexidos com arroz de ervilhas,
- Massa com atum,
- Salada de grão-de-bico com bacalhau.
É fundamental que na preparação culinária seja utilizada pouca gordura.
