Os principais benefícios dos super alimentos são melhorar a saúde e prevenir doenças.
Também são comercializados como uma solução ideal para emagrecimento, por alegarem ter elevado teor em vitaminas, minerais, proteína, oxigénio e enzimas concentrados em pouca quantidade. Além disso, alegam um super poder antioxidante, anti inflamatório e desintoxicante.
Lista de super alimentos
Os super alimentos são caracterizados pelas qualidades naturais, exóticas e primitivas únicas, que conferem máximo sabor, nutrição, energia, saúde e poucas calorias. Uma lista dos super alimentos mais populares pode ser:
- Bagas de goji – considerada fonte de proteína, com propriedades que aumentam a imunidade, anti-envelhecimento, antioxidantes e poder detox.
- Spirulina – alga com proteína completa, com todos os aminoácidos essenciais e facilmente absorvida pelo organismo. Tem também elevadas concentrações de gordura boas e é rica em vitaminas hidrossolúveis do complexo B, vitamina C e vitaminas lipossolúveis A, D, E e K.
- Açaí — conhecido pelo seu poder antioxidante e pelas concentrações elevadas de proteína hidratos de carbono e gorduras boas, aminoácidos essenciais, vitaminas A e C e minerais como cálcio e ferro. Para saber mais sobre o açaí, pode conferir este artigo: Benefícios do Açaí
- Maca — tem uma proteína completa com todos os aminoácidos essenciais. É rico em cálcio, ferro, magnésio, sódio, potássio e fósforo, além das vitaminas C, E, B1 e B2. Aumenta o poder de resistência contra agressões externas e é uma boa fonte de energia, indicada para pessoas que praticam exercício físico intenso e querem ganhar massa muscular.
- Stevia – é uma planta interessante com baixa carga glicémica e elevado poder adoçante. Para saber mais sobre a stevia, pode ler este artigo: Adoçante Stevia: bom ou mau?
Além destes alimentos mais populares todos os alimentos verdadeiros, não processados e locais, são, de alguma forma, super-alimentos. Alimentos ricos em oxigénio e enzimas, são por exemplo, fruta, vegetais, sementes e frutos secos produzidos localmente e em todas as estações do ano. Para saber mais consulte: Alimentos ricos em Vitamina C; Alimentos ricos em ferro e Alimentos Antioxidantes.
