Dieta Alcalina

A dieta alcalina defende que se deve ingerir em maiores quantidades alimentos promotores de alcalinidade como vegetais e frutos frescos. Além disso, deve ser…

Como fazer Kefir

Para fazer kefir e obter todas as suas propriedades probióticas pode optar-se por utilizar os grãos de kefir para fazer kefir de leite ou…

Benefícios do Kefir

Os benefícios do kefir mais conhecidos são regular a saúde intestinal devido às suas qualidades de probiótico. Além disso, também melhora e fortalece o metabolismo…

Alimentos ricos em Potássio

Os alimentos ricos em potássio são principalmente alimentos de origem vegetal como as frutas desidratadas como a ameixa e a uva passa e oleaginosas…

Receitas de jantares leves e saudáveis

É possivel fazer receitas de jantares leves e saudáveis com receitas simples, de forma a terminarmos o dia com uma refeição nutritiva, prática, fácil…

Legumes da época em Maio

Os legumes da época em Maio são ótimos para saladas nos dias mais quentes e também para outros pratos quentes como sopas e guisados. Os…

Testes de intolerância alimentar

Os testes de Intolerância alimentar testam a Imoglobina G (IgG), que procura anticorpos contra substâncias alimentares no sangue. Existem vários testes de intolerância alimentar no…

Alergias e Intolerâncias alimentares

A diferença principal entre alergias e intolerâncias alimentares é a resposta do nosso organismo, que na alergia é mais forte e imediata do que na intolerância…

Teste de nutrigenética

O teste de nutrigenética permite analisar pequenas variações no funcionamento dos genes (ADN) que podem influenciar as vias metabólicas, importantes para a manutenção do estado…

O que é nutrigenética

A nutrigenética é a ciência que estuda como a constituição genética individual responde à dieta, ou seja, se o organismo vai responder bem ou mal…