Alimentação

Os cereais integrais trazem muitos benefícios para a saúde, sendo uma importante fonte de vitaminas, minerais, fibras e até de proteínas (o que é…

Quando se exclui ou reduz os laticínios da alimentação, não é difícil obter a quantidade necessária através de outros alimentos, inclusive apenas de alimentos…

A quantidade de cafeína no café varia com a quantidade de café, por isso, um café cheio tem mais cafeína que um café curto. A…

A cenoura não faz mal para quem tem diabetes. Apesar de ser um dos legumes mais ricos em açúcares, esses açúcares correspondem apenas a…

Quando se segue uma dieta vegetariana, é necessário ter em atenção aos níveis de proteína ingeridos. Apesar de a quantidade de proteína que necessitamos…

A vitamina D é essencial na absorção do cálcio, e cada vez mais estudos mostram a sua importância nas doenças autoimunes e em vários…

O óleo de canola tem uma boa composição nutricional para uma gordura, é muito semelhante ao azeite, mas tem origem nas sementes geneticamente modificadas de…

Os benefícios do espinafre são principalmente melhorar a saúde dos olhos pois tem níveis elevados de luteína e zeaxantina. Pigmentos fundamentais na prevenção da degeneração macular…

Os legumes da época de março são muito variados e podem ser utilizados em sopas, estufados ou comidos simplesmente cozidos. Em março entra na época…

O café na gravidez faz mal se for consumido em grandes quantidades, mais do que 1 café expresso (entre 27 e 57,5 ml) por dia. A cafeína, presente…