O mindful eating é um estado de alimentação consciente, relacionado com a forma como nos alimentamos e como vivemos o momento da refeição. O mindful eating ajuda a diminuir as compulsões alimentares, reduzindo portanto a quantidade de alimentos ingerida, diminuindo também o stress. Todos estes fatores são muito importantes no sucesso de um plano alimentar de emagrecimento.
6 passos para uma alimentação consciente:
- Fazer a refeição sentado à mesa de forma confortável, com tempo suficiente para a refeição (pelo menos 30 minutos).
- Antes de começar a comer, inspirar fundo várias vezes e aceitar que este é um tempo reservado à refeição. Evitar a distração com telemóveis ou televisão.
- Apreciar a comida, concentrar-se no que está a comer, através dos 5 sentidos, em vez de pensar no que tem ainda para fazer.
- Mastigar bem, cerca de 30 vezes é o mínimo.
- Pousar os talheres entre garfadas, para ajudar comer mais pausadamente.
- Quando terminar, ficar sentado e relaxar durante alguns minutos.
Com estas técnicas simples, terá uma sensação de calma, sentirá o corpo nutrido, satisfeito mas não cheio nem inchado.
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