Para reduzir o açúcar na alimentação deve primeiro reduzir-se o açúcar adicionado aos alimentos e bebidas como o colocado no café ou chá, por exemplo ou em alimentos como o iogurte ou a fruta. Depois, é importante reduzir os alimentos industrializados como bolachas, biscoitos e cereais de pequeno-almoço que são grandes fontes de açúcar.
Além disso, outra grande fonte do consumo de açúcar são os refrigerantes, é fundamental que só sejam consumidos raramente, em dias de festa.
5 Dicas para reduzir o açúcar
5 boas dicas que vão ajudar a reduzir significativamente o açúcar no dia-a-dia são:
- Trocar os cereais de pequeno-almoço por granola
- Substituir os refrigerantes por águas aromatizadas
- Preferir os iogurtes naturais
- Colocar queijo ou fiambre magro no pão em vez de doce ou marmelada
- Trocar as bolachas e biscoitos por tostas ou pão
É importante que as alterações sejam feitas progressivamente, por isso, deve procurar-se fazer uma alteração a cada semana, ao fim de 5 semanas já estará a consumir muito menos açúcar.
Malefícios do açúcar
Os malefícios do açúcar estão relacionados com o consumo excessivo que aumenta o risco de várias doenças como a diabetes e obesidade, por exemplo.
Além disso, outro malefício do açúcar é o facto de contribuir para as cáries dentárias.
Existem várias formas de tornar os lanches mais doces sem adicionar açúcar veja como aqui.
