Mudanças alimentares consistentes podem reduzir substancial e rapidamente o risco cardiovascular. Desta forma, diminui-se a probabilidade de se desenvolver doenças como a hipertensão, por exemplo, e por isso têm um impacto mais relevante na saúde das pessoas.
Num editorial publicado no Open Heart, os investigadores apelam à promoção de mudanças alimentares, em vez de apenas a contagem simples de calorias.
Hábitos alimentares saudáveis
Alguns hábitos alimentares saudáveis podem melhorar rapidamente problemas de saúde a nível individual e da população. Por exemplo, a ingestão de ácidos gordos ómega 3, que pode ser feita através de:
- Aumento do consumo de peixes como salmão ou sardinha;
- Preferência pela utilização de azeite;
- Aumento do consumo de frutos gordos como nozes, amêndoas, avelãs ou amendoins, por exemplo, sem sal, claro!
A ingestão de ácidos gordos ómega 3, foi associada com a reduções de mortalidade por todas as causas e em particularmente por doença cardiovascular, em apenas alguns meses.
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