O jantar após o treino deve ser saudável incluindo sempre legumes, porque estes alimentos contêm elevadas quantidades de antioxidantes que vão ajudar a proteger as células do organismo, que estão sujeitas a mais stress em quem treina.
Assim o jantar saudável pós treino deve conter:
- Sopa ou salada ou legumes cozidos, estufados ou assados;
- Alimentos com hidratos de carbono de alto/moderado índice glicémico para reposição rápida de energia como batata ou arroz;
- Alimentos com proteínas mas que tenham baixa quantidade de gordura como peru, ovo, pescada ou que tenham gorduras saudáveis como sardinha ou salmão, por exemplo;
- Fruta de sobremesa como banana, uvas, ananás ou kiwi, por exemplo;
- Uma bebida que pode ser água, chás, infusões, sumos de fruta naturais ou sumos naturais de fruta e legumes.
Além disso, os alimentos ricos em gorduras como rissóis, croquetes, panados, pizzas, hambúrgueres, francesinha ou batatas fritas, por exemplo devem ser evitados porque não fornecem os nutrientes necessários ao organismo após um treino.
Opções de jantar pós treino
Algumas opções para o jantar após o treino podem ser:
- Arroz de frango e salada;
- Empadão de carne com legumes;
- Salada russa com atum e sem maionese;
- Salmão grelhado com batata e brócolos cozidos;
- Sande de ovo cozido com legumes.
É importante que sejam evitados molhos como maionese, mostarda ou ketchup e que na preparação seja utilizada pouca quantidade de gordura.
