Esta mousse de manga é uma sobremesa saudável para o fim de semana. Simples, prática e saborosa, ideal para toda a família.
Ingredientes (4 pessoas):
- 540 g de manga
- 3 claras de ovo
- 1 colher de sopa de sumo de limão
Preparação
Descasque a manga, retire o caroço e triture com a varinha mágica. Numa saladeira misture a manga triturada, o sumo de limão e junte as claras batidas em castelo. Divida em taças e coloque no frigorífico durante 2 horas antes de servir.
A manga é uma fruta deliciosa e nutritiva que é rica em carotenos e por isso ajuda a manter os olhos e a pele saudáveis. Para saber mais sobre a manga veja: Benefícios da manga.
