Puré de abóbora com pera (4 meses)

O puré de abóbora com pera é uma receita simples de fazer que se pode dar ao bebé a partir dos 4 meses de idade, e que dá para cerca de 4 doses.

A abóbora é um legume muito nutritivo que ajuda a melhorar a saúde da pele. A pera ajuda a prevenir doenças e alivia a prisão de ventre. Saiba mais sobre estes alimentos em: Benefícios da abóbora e Benefícios da pera.

Ingredientes

300 g de abóbora
1 pera madura

Preparação
Descasque a abóbora e a pera, retire-lhes as pevides e corte-as em pequenos pedaços. Coza a abóbora a vapor cerca de 12 minutos e a pera cerca de 3. Quando estiverem cozidas, reduza a puré e se necessário adicione um pouco da água da cozedura a vapor.

Cozer os alimentos a vapor é uma forma de evitar que se percam nutrientes no processo culinário e a refeição fica mais nutritiva para o bebé.

Para guardar este puré, poderá ser no frigorífico por cerca de 2 dias, sendo que o frigorífico deve estar a 4ºC. Também poderá ser guardado no congelador, que deve ter uma temperatura de -18ºC, por 8 semanas.

Receita adaptada de “1, 2, 3 uma colher de cada vez”