Esta receita de granola é simples de fazer e pode ser utilizada ao pequeno-almoço ou lanches juntamente com iogurte, leite ou bebida vegetal como bebida de arroz, aveia, amêndoa ou soja, por exemplo.
Ingredientes
- 1 chávena de sementes de linhaça dourada,
- Meia chávena de sementes de girassol,
- Meia chávena de sementes de abóbora,
- Meia chávena de bagas de goji
- 1 chávena de avelãs,
- 1 chávena de nozes,
- 1 chávena de amêndoas,
- 2 chávenas de aveia,
- 2 colheres de sopa de côco ralado,
- 2 colheres de sopa de mel.
Preparação
Misturar todos os ingredientes. Colocar papel vegetal num tabuleiro e colocar por cima todos os ingredientes bem misturados. Levar ao forno pré-aquecido a 150 ºC por 20 minutos. É importante ir mexendo o tabuleiro para que não queime.
A maioria das granolas industrializadas têm uma elevada quantidade de açúcar, esta receita é uma excelente alternativa.
