A receita de sopa branca é boa para se fazer quando estamos doentes ou temos alguém doente em casa com problemas gastrointestinais como vómitos e/ou diarreia.
Esta é uma sopa de fácil digestão que fornece alguns nutrientes e ajuda a hidratar quem está com dificuldades digestivas.
Ingredientes
- 1 coxa de frango
- 1 cenoura pequena
- 1 mão cheia de arroz
- sal q.b.
Preparação
Coloque numa panela pequena a coxa de frango, a cenoura partida ao pedacinhos e o arroz. Acrescente água, tempere com pouco sal e deixe cozer por cerca de 20 minutos. Retire a coxa de frango e parta aos bocadinhos a carne. Volte a colocar a carne partida na panela, misture bem e sirva.
Esta sopa é muito fácil de fazer e ajuda na recuperação de doentes, deve ser feita por 2 a 3 dias dependendo da gravidade dos vómitos e da diarreia. Além da sopa branca também é muito importante a hidratação, por isso, beba bastante água ou faça um soro caseiro.
Se os sintomas não melhorarem após um dia das alterações alimentares, consulte o seu médico ou ligue para a saúde24 de forma a ter um melhor acompanhamento.
