Azeitonas, batatas fritas, salgadinhos, são alguns exemplos de petiscos que não devem fazer parte da rotina alimentar saudável. Pelo contrário, os tremoços podem fazer parte de uma merenda pouco calórica, nutricionalmente equilibrada, desde que consumidos com moderação.
Benefícios do tremoço
O tremoço faz parte do grupo das leguminosas, tal como o feijão e o grão, tendo por 100 g de tremoço cozido 16,4 g de proteína, 4,8 g de fibra e 45 mg de cálcio. Tem poucas calorias e pouca gordura mas é muito saciante (e por isso não fica com fome).
O tremoço tem benefícios no funcionamento intestinal no controlo glicémico (bom em casos de diabetes) e ajuda a baixar o colesterol.
No entanto, é necessário ter em atenção ao conteúdo em sal dos tremoços, que é bastante elevado. Assim, deve-se passar os tremoços por água corrente ou demolhar.
Mais uma sugestão natural e saudável para o seu lanche!
